O último Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) conduzido pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), referente ao mês de julho de 2023, cujos dados foram meticulosamente analisados pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), sugere que a produção de cereais, oleaginosas e leguminosas no estado poderá atingir 12,1 milhões de toneladas. Esta cifra representa um notável avanço de 6,9% quando contrastada com a safra do ano anterior, que já havia registrado o ápice histórico na série de dados para esse conjunto de produtos.
As estimativas abrangem uma área plantada e colhida prevista de 3,53 milhões de hectares (ha), apresentando um crescimento de 4,5% em relação à safra anterior de 2023. Consequentemente, a projeção do rendimento médio (3,44 t/ha) para as plantações de grãos no estado está 2,3% acima do que foi alcançado no mesmo período do ano passado.
No tocante à produção de algodão (caroço e pluma), espera-se um crescimento de 29,1%, totalizando 1,74 milhão de toneladas em comparação com o ano passado. A área destinada ao cultivo dessa fibra cresceu significativamente em 25,0%, abrangendo 363 mil hectares.
Em relação à soja, projeta-se uma colheita de 7,57 milhões de toneladas, indicando um aumento de 4,5% em relação a 2022. A área plantada com essa oleaginosa está estimada em 1,9 milhão de hectares.
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O IBGE estima que as duas safras de milho anuais poderão alcançar 3,09 milhões de toneladas, o que representa um crescimento de 8,9% em comparação ao ano passado. No entanto, houve uma ligeira diminuição de 0,3% na área plantada, atingindo 700 mil hectares em relação à estimativa anterior.
No cenário do feijão, espera-se uma diminuição de 2,1%, totalizando 238,8 mil toneladas. A estimativa da área plantada permanece em 417 mil hectares, mantendo-se igual ao ano passado.
Quanto à cana-de-açúcar, o IBGE estima uma produção de 5,47 milhões de toneladas, indicando uma queda de 2,3% em relação a 2022. Enquanto isso, a produção prevista para o cacau é de 121,0 mil toneladas, representando uma diminuição de 4,0%.
No que diz respeito ao café, a previsão é de uma colheita de 193,2 mil toneladas, uma redução de 17,3% em relação ao ano anterior. A safra do tipo arábica é projetada em 69,5 mil toneladas, com uma queda anual acentuada de 30,8%. A safra do tipo canéfora é prevista em 123,7 mil toneladas, 7,0% abaixo do nível do ano anterior.
As estimativas para outras culturas também apresentam suas nuances. A produção de banana (913,8 mil toneladas), laranja (634,3 mil toneladas) e uva (65,5 mil toneladas) registram variações de 1,0%, -2,9% e 7,8%, respectivamente. O levantamento também aponta uma produção de 938,3 mil toneladas de mandioca (9,6%), 331,8 mil toneladas de batata-inglesa (-6,3%); e 179,6 mil toneladas de tomate (0,9%).
REDAÇÃO
