O Festival está Programado para ocorrer em João Pessoa e Bananeiras de 19 de Outubro a 19 de Novembro

A 5ª edição da Paraíba Restaurant Week, que promete agitar as cidades de João Pessoa e Bananeiras entre os dias 19 de outubro e 19 de novembro, sinaliza um possível incremento de até 30% na receita do setor de gastronomia local. Com uma duração de 32 dias e a participação de 50 restaurantes, esta edição promete ser a mais grandiosa do festival no estado.

Para os chefs e donos dos restaurantes envolvidos, a Restaurant Week já se tornou um evento consagrado no calendário turístico do estado, consolidando-se como um dos principais impulsionadores do setor gastronômico na Paraíba antes da alta temporada.

Karina Leon, proprietária do Restaurante Estação em Bananeiras, afirma: “A Restaurant Week é uma iniciativa de imensa relevância para o setor de gastronomia local. Os meses de outubro e novembro são tipicamente de baixa temporada, então o festival ajuda a movimentar a cidade, estimulando o turismo e gerando renda para os empreendedores locais.”

Figueiredo Correia Neto, sócio-diretor do restaurante Santa Grelha em João Pessoa, compartilha a mesma opinião. Segundo ele, o festival é uma oportunidade única de proporcionar o acesso a experiências de alta gastronomia a preços acessíveis tanto para paraibanos quanto para visitantes.

“A gastronomia da cidade de João Pessoa está cada vez mais pujante”, destaca Correia Neto. “Acredito que a Restaurant Week age como um reforço nesse movimento de trazer as pessoas aos restaurantes, de aproximar essa relação”, explica.

Após quatro anos de sucesso, a 5ª edição do festival na Paraíba será a maior já realizada no estado, envolvendo duas cidades e reunindo 50 restaurantes participantes.

Chef Jailson França, do restaurante Moman na capital, ressalta que a Restaurant Week proporciona a oportunidade de novas descobertas e experiências gastronômicas, convidando o público a explorar restaurantes e chefs por meio de menus elaborados especialmente para o evento.

Alta Gastronomia a Preços Acessíveis

Este ano, os restaurantes participantes oferecerão dois menus ao público: o Menu Week, com almoço a R$ 59,90 e jantar a R$ 69,90; e o Menu Plus, destinado a restaurantes de ticket médio mais elevado, com almoço a R$ 79,90 e jantar a R$ 89,90.

Ambos os menus incluirão uma experiência completa com entrada, prato principal e sobremesa. A lista completa de restaurantes participantes será divulgada em breve.

Marina Sá, organizadora do Restaurant Week Paraíba 2023, destaca: “Desde 2019, adquirimos muita experiência e construímos um histórico de sucesso, e esta edição é um grande reflexo disso: será a maior edição de todas, em termos de quantidade de restaurantes – na última edição foram 33, nesta temos a expectativa de 50 participantes – e de dias de festival, pois passamos de 24 para 32 dias”.